神奈川県を拠点に活動する木工作家、田澤祐介さんによるコーヒーキャニスターと珈琲杓のセットです。

田澤さんが手作業でサクラ材を彫り出した穏やかな丸みのある蓋に、シンプルなガラスジャーを合わせたキャニスター。Lサイズは大体 200g の豆の保管が可能で、ゴムパッキン付きで密閉性があり、機能的な仕様となっています。

セットの珈琲杓は、その名の通り柄杓を参考に作られたもの。すっきりとした端正なフォルムで、約10gのコーヒー豆をすくうことができます。
日々直接触れるキャニスターの蓋は曲線が手になじみ、開閉の度にノミ跡の手触りが心地よく伝わります。珈琲杓の収納に便利なホルダー付きで、使用時以外も美しく、気持ちよく保管することが可能です。

1点1点微妙に異なる色合いや木目も魅力の天然のサクラ材は、使い込むことで経年変化し、より味わい深く育っていきます。
丁寧な手仕事や素材への視点が、細部からも伝わる田澤さんの作品。
愛着とともに日常に寄り添ってくれるアイテムは、ご自宅用はもちろんコーヒーが好きな方への贈り物としてもおすすめです。

▼珈琲杓について
製作において、和の要素を意識しながら意匠することが多いという田澤さん。
素材にヤマザクラを使用した珈琲杓は、茶道で使う柄杓の形に着想を得て意匠されました。すくう部分に柄を差し込んで接合する方法は、茶道用の竹製の柄杓と同じ構造。手間がかかるものの、素材を無駄なく有効に使うことができます。
レギュラー、豆、ともに約10g をすくうことが可能です。

▼キャニスターの蓋について
穏やかな曲線が手になじむキャニスターの蓋は、木工旋盤という機械で回転させながら削り出した後に、表面を彫刻用のノミで斫ったもの。珈琲杓を差すホルダー部分はウォールナットなど色の濃い材を使用し、アクセントにもなっています。
蓋本体の素材には珈琲杓と同じくヤマザクラを採用。日本で古くから建材や家具に用いられてきたヤマザクラは耐久性も高く、味わい深い経年変化を楽しめます。

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