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スウェーデンのキッチンブランド、Jonas社のカッティングボードです。
ステーキなどの分厚い肉を切る際に肉汁がこぼれても大丈夫なように、くぼみや溝がついています。食材をのせたまま、食卓にサーブしてその場で切り分けたいときに活躍。木目が綺麗なスウェーデン産オーク材を使用した厚みのあるシンプルな形で、テーブルの上で存在感を発揮してくれます。
□環境に配慮した木材を使うこだわり
Jonas社の商品には環境に配慮した高品質の木材が使われています。古くから自然素材を使用することが伝統となっていて、近年はよりそのこだわりが強くなっています。全ての木製品は、適切に管理された森林から生産された木材を使っているというFSC（Forest Stewardship Council、森林管理協議会）認証を受けています。
item details
サイズ：W320 x H170mm (厚み20mm)
素材：オーク材
お手入れについて：
まな板を長くきれいに保つために、最初に使用する前にオリーブオイルを表面に塗り、100℃のオーブンで1~2時間ほど温めるか、日の当たる場所でよく乾かしてください。その後、表面の油分を拭き取ります。また定期的に表面に木目に沿ってオイルを塗ることで、ひび割れを防ぎます。この一手間でまな板が長持ちします。
