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Bjørklund

Dessert Cheese Slicer

2,200 yen(税込)

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Bjørklund(ビョークルン)のチーズスライサー。
チーズの種類に合わせて、適した道具でチーズをスライスする。このひと手間でチーズがよりいっそうおいしく感じられそうです。

ギザギザのサイドをチーズナイフとして使用できることからコンビネーションスライサーと呼ばれています。
ほとんどのチーズに使用していただけます。
サイドの刃でチーズをスライスし、先で刺してサーブすることができるので、とても便利な1本です。

□おすすめのチーズ:使い方
デザートチーズのような、フルーツ入りのタイプやリコッタチーズなどの柔らかいチーズをスライスするときにおすすめです。
サイドの刃はチーズナイフとして使用することができ、ほとんどのチーズに適しているので重宝します。

item details

サイズ:約22cm
素材:ステンレススチール、ビーチ

Bjørklund

1925年に創業したBjørklund & Sonner(ビョークルン)社はノルウェーで唯一であり世界で最初のチーズスライサーメーカーです。創業者のThor Bjørklundが通常のナイフでチーズを切るたびに不満を感じていたことから、チーズスライサーが作られました。創業から90年間今でもリレハンメルで生産される製品の品質は、世界中から評価されています。

チーズスライサーに特化しているメーカーですが、近年はそのノウハウを生かしてケーキサーバーなども生産しています。また Bjørklund のチーズスライサーは 1925 年の 2 月 27 日にパテントを取得しており、創業から 5,000 万個のチーズスライサーを世界中で販売しています。パテントを取ったにも関わらず、多くのメーカーが同じような形のスライサーを発売しました。しかしBjørklund は品質やより良い生産方法、リーズナブルな価格で勝負してきました。その結果、90年近くたった今もチーズスライサーを主力商品とし、業界をリードしてきました。世界中のいろんな国でチーズスライサーが発売されていますが、チーズスライサーの原点はBjørklundといえます。

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