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DELUC

Sommelier Corkscrew

3,888 yen(税込)

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フランスで最も愛されている「DELUC (デュルック)」のソムリエナイフです。

DELUC社はフランス・オーベルニュ地方ティエールの小さな町で、刃物職人の Jean Cartailler と貴金属デザイナーの Marie Deluc によって1898年に創業し、100年以上ソムリエナイフを製造してきました。現在は DELUC の製品は全て、高級ソムリエナイフのシャトーラギオールと同じ「SCIP社」で生産されています。

謙虚な思想によって堅実につくられた DELUC のソムリエナイフは、シンプルなデザインながら各パーツには厳選された材料を使用し、それぞれが計算し尽くされた絶妙なポジションに取り付けられています。“コルクを抜く”という行為において世界最高の品であり、その優れた性能のために世界中のプロが愛用し、またほとんどのソムリエナイフは DELUC を参考に造られていると言われます。
通常のソムリエナイフに比べ薄くコンパクトな形状で、無駄のない機能美と、ポケットに入れても膨らまないスマートさも魅力。黄色い紙箱のパッケージも目を引きます。ひとつあれば大抵のコルクは抜くことの出来る、頼もしいソムリエナイフです。

□刃物の町 ティエール
フランス・オーベルニュ地方のティエールの町は、ドイツのゾーリンゲンと並ぶ刃物の街として栄え、フランス革命の頃は、かのギロチンを造ったりしました。現在でもフランスの刃物の約7割をここで生産しています。

item details

素材:ステンレススチール
サイズ:約L 115mm×W 21mm
重さ:約 63g

DELUC

DELUC社はフランス・オーベルニュ地方ティエールの小さな町で、刃物職人の Jean Cartailler と貴金属デザイナーの Marie Deluc によって1898年に創業し、100年以上ソムリエナイフの製造を一筋にしてきました。「シンプルであること、それぞれの機能が優れていること、最高のバランスを持つこと、そして長く使える耐久性を持つ道具であること」という謙虚な思想は、3代に渡り着実に受け継がれています。現在は DELUC の製品は全て、高級ソムリエナイフのシャトーラギオールと同じ「SCIP社」で生産されており、真のプロフェッショナル・グローバルスタンダードと言えます。