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コーヒー豆、コショウ、塩、スパイス、唐辛子、砂糖など、多目的に使えるミルです。グラインダーの刃はチタンを用いているため錆びにくく、いつまでも変わらないスムースな挽き心地です。必要な分量だけを挽いて使えるオープンミルなので、いつでも新鮮な食材を使うことができます。モダンでキッチンのインテリアとしても美しいデザインです。

□チタン
グラインダーの刃にはチタンが使われています。チタンは酸化しにくく、空気中では不動態となるため、白金や金とほぼ同等の強い耐食性を持ちます。室温では酸や食塩水などに対し高い耐食性を示します。錆びずに、軽くて強いチタンを使ったミルは、キッチンで長い間活躍してくれそうです。

□透明なフタ
中身の量を確認することができる透明なフタは、飛散を防止すると共に、外さずに中身を補充できる形状になっています。

□ハンドル
ステンレスのハンドルに磁石で接続されたクルミの取っ手は取り外し可能。とても滑らかな挽き心地です。

□ガラス製コンテナ
数種のスパイスをミックスしたり、量の多いコーヒーを挽く時などに便利です。一旦コンテナに挽いたスパイスを料理に使えるので、鍋に直接ミルをかざし中身を湿気させる必要はありません。ステンレスのフタが付いた予備のコンテナがセットです。また、フタ付きコンテナの追加もできますので、保存用にも使えます。

サイズ:ミル D7 x H20.5cm (ハンドル含む)
コンテナ D6 x H8cm

※お手入れ方法
食洗機使用可。少量の米を挽くことで刃がきれいになり、ニオイをとることができます。

<ODIN>
1990年、ドイツのマンハイムで設立された、キッチンウェアやインテリアグッズのメーカー。耐久性に優れた素材を使った、高品質の製品を通し、革新的なデザインを生み出すメーカーとして、すぐに高い評価を獲得しました。その新しいアプローチによる明快でコンテンポラリーなデザインは、プロダクトデザインの分野で多くの賞を受賞しています。

tags:
Odin

All-purpose Mill

3,675 yen (税込)

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