doinel恒例の秋のイベントが近づいてまいりました。

 

ボジョレー会２０１３

今年のボジョレー会は１１月２１日木曜日の開催です。２０１３の自然派ヌーヴォーに加えて、ワインと一緒に楽しめるフードを北青山にある『おむすび○△（まるさんかく）』さんにご用意いただきます。ボジョレーとの相性が抜群なフードプレートとおむすびは十分にご用意しておりますが、想定の数量が早々に売り切れる場合もございますので、お早めのご来店がおすすめです。DJにはDELFONICS主宰の佐藤達郎さん、IDÉE recordsの大島忠智さんをお迎えしてボジョレーの夜にあわせたサウンドをセレクトしていただきます。

 

【ボジョレー会 ２０１３】

日時：２０１３.１１.２１（木）　１９:００ – ２２:００
料金：２,５００円（ワイン３杯、フード１プレート、おむすび ）
DJ: 佐藤 達郎（DELFONICS） / 大島 忠智（IDÉE records） / 築地 雅人（doinel）

 

おしながき

・サフォーク肉と野菜のグリル

・花豆のバルサミコ漬け

・菊のおひたし

・柿と蕪の白和え

・ピクルス

*塩むすび
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当日のご参加も歓迎いたしますが、フードのご用意に限りがあるためご予約をおすすめします。
店頭およびお電話、メール（前日まで）にて受け付けています。
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フード完売の場合はキャッシュオンにてワインをお楽しみいただけます。

 

ボジョレーヌーヴォ２０１３ご予約について

ボジョレーヌーヴォのご予約を店頭およびメール、お電話にて承っております。

・Beaujolais Nouveaux ２０１３ / Marcel Lapierre

・Vin de Prineur (Green) ２０１３ / Philippe Pacalet

・Beaujolais Villages Primeur ２０１３ Les Lapins / Frederic Cossard（７５０ml ・１５００ml）

・Vin Neuveau ２０１３ 白 / La Grande Colline ( 大岡弘武 )

・Beaujolais Village Nouveau – Cuvée Fanchon ２０１３ / Domaine Guy Breton

・Vin Nouveau du Tue-Boeuf ２０１３ / Le Clos du Tue-Boeuf

 

ボジョレーヌーヴォにぴったり合うおつまみとして、『おにぎり○△（まるさんかく）』さんに『赤のピクルス』と『黄色のピクルス』を作っていただきました。解禁日より店頭にてお買い求めいただけますので、合わせてどうぞ。